29 August 2013

Resepi Lapis roti daging berkeju







Ro
ti Lapis Daging Berkeju

Bahan2:
utk Inti:
300gm daging cincang @ 4 kpg dading burger (dihancurkan) kalau nak daging lebih blh tmbh lg..
2 ulas bwg putih
1 biji bwg besar
1/2 paket perencah daging black paper maggi
sedikit air
garam n gula
minyak

12kpg roti
3biji telur
200ml susu fresh
8kpg slice cheese
cheddar diparut
* sayur2 ikut suka

Cara2:
utk inti
Pnskan minyak, tumis bwg putih mskkan bwg besar n daging... grg hingga daging empuk.
kemudian masukkan perencah black paper dgn sedikit air... masak sehingga daging msk n kering.
ketepikan n biar sejuk.

Untuk Roti lapis
Sapukan keseluruhan bekas tahan panas dgn butter or mentega
bancuhkan telur dgn susu sehingga sebati
celup roti kedalam bancuhan susu td dan susun dlm bekas. buat sehingga penuh bekas utk tingkat yg pertama.
tuang kan separuh dr inti tadi keatas roti n ratakan. kemudian susun slice cheese keatas daging.
tutup dgn lapisan roti yg dicelup seperti lgkh pertama td...
Ulang proses yg sm... Lastly tabur chesdar parut kat lapisan atas sekali..
jika ada lebihan telur just siram diatas roti supaya x membazir...
bakar dalam oven yg telah dipanaskan pada sushu 180c lebih kurang 35-40 mnt( sehingga masak)
kuarkan dari oven sedia utk dihidang..

Selamat Mencuba..

26 August 2013

Demam Photofunia...

Kemaruk dengan application photofunia yg baru aku install...orang lain dah lama tau ...aku baru nak belajar. 











12 August 2013

Raya 2013

anak4 dan menantu4...2 lagi belum sampai kampung


Dengan cucu-cucu....

cucu-cucu perempuan



cucu-cucu lelaki

My famili...

mak pun sporting jugak...hehehe

Gaya bebas...

Berderet cucu-cucu Hj kornen dan Hjh Masinam

Tak melepaskan peluang posing tepi parit...


pemandangan kampung Bukit kapar



Bersama kakak ...

Mak..luputku seng akeh2 dingapuro...mudah2an ibuku diberi kesihatan yg baik

Menjamu selera...

Bersama kaum kerabat suami di Seremban

Cucu-cucu Hj Mail n Hjh Mah